{"product_id":"olvita-cold-pressed-sesame-oil-unpurified-250-ml","title":"Olvita Kaltgepresstes Sesamöl ungereinigt - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlvita Kaltgepresstes, unraffiniertes Sesamöl\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003egeschälten Sesamsamen\u003c\/b\u003e – milder im Geschmack als klassischer ungeschälter Sesam. \u003cb\u003eKaltgepresst bei 40 °C\u003c\/b\u003e, ideal für Hummus, Tahini und asiatische Dressings. 250 ml.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÜber das Produkt\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDaskaltgepresste, unraffinierte Sesamöl von Olvita besteht zu 100 % aus geschälten Sesamsamen (\u003ci\u003eSesamum indicum\u003c\/i\u003e). Kaltgepresst (bei bis zu 40 °C) von Olvita Gołuch in Marcinowice – um das natürliche Aroma und die Textur der Samen zu bewahren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer wesentliche Unterschied zwischen diesem Öl und gängigen Sesamölen liegt in den geschälten Samen. Ohne die dunkle Schale hat das Öl einen milderen Geschmack, eine hellgoldene Farbe und ein feineres Aroma. Es lässt sich leichter in Gerichte integrieren, bei denen der Sesamcharakter zwar wahrnehmbar, aber nicht zu dominant sein soll.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eEin Inhaltsstoff – 100 % Öl aus geschälten Sesamsamen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKaltgepresst bei bis zu 40 °C – der Hersteller gibt eine genaue Temperatur an\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMilderer Geschmack – da die Samen vor dem Pressen geschält werden\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEin Grundnahrungsmittel der nahöstlichen, asiatischen und arabischen Küche – die Grundlage für Hummus, Tahini und Dressings\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eNährwertangaben:\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePackungsgröße: 250 ml\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eMenge pro Portion\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e% der empfohlenen Tageszufuhr pro Portion\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergiewert\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e444 kJ \/ 108 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e17 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e10 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEinfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eMehrfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e*\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eDavon Zucker\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ \/ 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÖl für die nahöstliche, asiatische und arabische Küche – eine klassische Grundlage für Hummus, Tahini, Falafel-Saucen und Bowl-Dressings. Der mildere Geschmack von geschältem Sesam passt gut zu geröstetem Gemüse, Reis, Sprossen und Sojasauce. Als Zugabe zu koreanischen und japanischen Salaten (Gomashio, Sesam-Salatdressing). Nicht zum Braten geeignet. Vegan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKalt: ein Esslöffel (12 g) pro Salat, Hummus oder Dressing. Klassischer Hummus: 1 Dose Kichererbsen, 2 Esslöffel Tahini, 2 Esslöffel Sesamöl, den Saft einer halben Zitrone und eine Knoblauchzehe pürieren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAsiatisches Dressing: Sesamöl + Sojasauce + Reisessig + Ingwer zu gleichen Teilen. Nach dem Kochen: Zum Würzen über Reis oder gekochtes Gemüse träufeln.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAn einem kühlen, dunklen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens haltbar bis 6 Monate nach dem Öffnen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eÖl aus geschälten Sesamsamen (\u003ci\u003eSesamum indicum\u003c\/i\u003e) 100 %, kaltgepresst, unraffiniert.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAllergiehinweis\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEnthält Sesam. Hergestellt im Olvita-Werk, in dem auch Erdnüsse und \u003cb\u003eNüsse\u003c\/b\u003e (Walnüsse, Macadamianüsse, Mandeln) verarbeitet werden – Spuren davon können vorhanden sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Olvita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47783262224726,"sku":"OLVI-3310","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olvita-cold-pressed-sesame-oil-unpurified-250-ml-olvi-3310-1240839301.jpg?v=1780037830","url":"https:\/\/de.medpak.shop\/products\/olvita-kaltgepresstes-sesamol-ungereinigt-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}