{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g-short-date","title":"Palce Lizać geklärte Ghee-Butter, Vanille – 35 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalce Lizać Vanille Ghee 35 g\u003c\/strong\u003e ist ein kleines Glas – eine Probier- und Reisegröße des traditionellen Ghee, hergestellt aus \u003cstrong\u003eMilch aus der Region Bieszczady\u003c\/strong\u003e, aromatisiert mit \u003cstrong\u003eBourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar, Kardamom und Zimt\u003c\/strong\u003e. 8–12 Stunden geklärt. \u003cstrong\u003eGluten- und laktosefrei\u003c\/strong\u003e, Rauchpunkt 260°C. Perfekt zum Probieren und Reisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber das Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePalce Lizać Vanille Ghee im kleinen 35-g-Glas\u003c\/b\u003e ist die \u003cb\u003ekleinste Größe\u003c\/b\u003e des Vanille Ghee, hergestellt aus Milch aus dem Bieszczady-Gebirge. Perfekt, um ein Rezept auszuprobieren, bevor man ein größeres Glas (300 g) kauft, oder als handliche Portion für unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ghee wird nach einer traditionellen Methode hergestellt – die Butter wird \u003cb\u003e8–12 Stunden\u003c\/b\u003e lang mit Zugabe von \u003cb\u003eBourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar, Kardamomsamen und Zimtstangen\u003c\/b\u003e geklärt. Der Rohstoff stammt von Milch von Kühen, die in den Bieszczady-Bergen grasen. Während des Klärungsprozesses werden Wasser, Kasein und Laktose entfernt – Ghee ist eine Alternative für Menschen mit Milchunverträglichkeit. \u003cb\u003eEin hoher Rauchpunkt von 260°C\u003c\/b\u003e bedeutet, dass Ghee beim Braten und Backen nicht verbrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKleines 35-g-Glas\u003c\/b\u003e – zum Probieren oder für unterwegs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar\u003c\/b\u003e – natürliche, intensive Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKardamomsamen und Zimtstangen\u003c\/b\u003e – eine warme, würzige Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBieszczady-Milch\u003c\/b\u003e – ein polnisches Produkt von natürlichen Weiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGlutenfrei, laktosefrei und ohne Zuckerzusatz\u003c\/b\u003e – eine Alternative für Menschen mit Milchunverträglichkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRauchpunkt 260°C\u003c\/strong\u003e – thermische Stabilität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable class=\"table table-hover\"\u003e\n\u003cthead class=\"table-lighter\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRDA*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3675 kJ \/ 894 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e143%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e365%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e* Referenzzufuhr für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ \/ 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBackfett für Kuchen, Muffins und Desserts in Probiergröße – für alle, die ein Rezept mit Bourbon-Vanilleschoten ausprobieren möchten, bevor sie eine größere Packung kaufen. Auch hervorragend für Pfannkuchen, Waffeln und süße Frühstücke geeignet. Eine Alternative für Menschen mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin kleines 35-g-Glas reicht für ca. 5–6 mittelgroße Backwaren oder ein paar Pfannkuchen. Zum Backen im Verhältnis 1:1 anstelle von normaler Butter verwenden. Für Pfannkuchen in einer Pfanne schmelzen, bevor der Teig hineingegeben wird. Einen Teelöffel zusammen mit Honig zum Porridge geben. Sie können das Glas vor Gebrauch leicht erwärmen, falls das Ghee fest geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeine Kühlung erforderlich – am besten bei Raumtemperatur aufbewahren. Ein natürliches und saisonales Produkt: im Sommer halbflüssig, im Winter fester. Ein weißer Bodensatz ist natürlich – er beeinträchtigt die Qualität nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeklärte Butter (\u003cb\u003eMilch\u003c\/b\u003efett), Bourbon-Vanilleschoten (Madagaskar), Kardamomsamen, Zimtstangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen für Allergiker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cb\u003eMilch\u003c\/b\u003e (Spuren von Milcheiweiß können nach dem Klären des Ghee zurückbleiben).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55541038022998,"sku":"PAL111-DATA","price":3.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g-pal111-1226907548.jpg?v=1773227229","url":"https:\/\/de.medpak.shop\/products\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g-short-date","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}