{"product_id":"ziolko-savory-20-g","title":"Ziółko Bohnenkraut - 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Getrockneter Bohnenkraut\u003c\/b\u003e besteht \u003cb\u003ezu 100 % aus Garten-Bohnenkraut\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eSatureja hortensis\u003c\/i\u003e) aus Polen. \u003cb\u003eIntensives, würziges Aroma\u003c\/b\u003e – bis zur Einführung des schwarzen Pfeffers war es eines der aromatischsten Kräuter Europas. Das deutsche\u003cstrong\u003e„Bohnenkraut“\u003c\/strong\u003e– für Hülsenfrüchte, Kohl und fettiges Fleisch.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÜber das Produkt\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Getrockneter Bohnenkraut ist ein Kraut aus Garten-Bohnenkraut (\u003ci\u003eSatureja hortensis\u003c\/i\u003e) – polnischen Ursprungs. Es hat ein intensives, würziges Aroma mit einer leicht scharfen, pfeffrigen Note – bevor exotische Gewürze nach Europa kamen, war Bohnenkraut eines der aromatischsten Kräuter der traditionellen Küche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBohnenkraut unterstreicht den Geschmack delikater Gerichte hervorragend, ohne sie zu überdecken. In der deutschen Küche hat es den Namen „Bohnenkraut“ erhalten – es ist eine traditionelle Beilage zu Hülsenfrüchten: Bohnen, Erbsen und Linsen. Es passt perfekt zu Kohlgemüse (Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl), Pilzgerichten, Kartoffeln, Aufläufen sowie fettigem Fleisch und Wild. Eine Zutat in der traditionellen provenzalischen Kräutermischung und in klassischen polnischen Gerichten – Bohnen nach bretonischer Art und Tomatensuppe.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % getrockneter Bohnenkraut – Herkunft: Polen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIntensives, würzig-pfeffriges Aroma – mit einer scharfen Note\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDas „Bohnenkraut“ der deutschen Küche – eine traditionelle Zutat für Hülsenfrüchtegerichte\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBestandteil der provenzalischen Kräutermischung\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfrei, gentechnikfrei und ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAls Gewürz für Hülsenfrüchte (gebackene Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen), Kohlgemüse (Sauerkraut, Bigos, Rosenkohl), Pilzgerichte, Aufläufe, Bratkartoffeln, fettes Fleisch und Wild. Bestandteil provenzalischer Kräutermischungen. Eignet sich auch gut für Einlegeflüssigkeiten für Gewürzgurken.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnwendungsempfehlung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eWährend des Kochens hinzufügen (Bohnenkraut verträgt langes Köcheln gut – das Aroma entfaltet sich dabei). Typische Dosierung: 1\/2 Teelöffel pro Topf Bohnen oder Bigos. Sparsam verwenden – das Aroma ist intensiv und kann ein Gericht leicht überdecken. Passt gut zu Majoran, Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Lorbeerblatt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIn einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort lagern, fern von Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % getrockneter Bohnenkraut.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977550872918,"sku":"ZLK0909","price":0.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-savory-20-g-zlk0909-1033146881.png?v=1756436728","url":"https:\/\/de.medpak.shop\/products\/zio-ko-bohnenkraut-20-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}