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Kalzium ist ein entscheidendes Element im menschlichen Körper, das 1,4 bis 1,7 % des Körpergewichts ausmacht, wobei 99 % davon in den Knochen vorkommen. Seine Rolle geht über die reine Knochengesundheit hinaus, da es als Cofaktor zahlreicher Enzyme fungiert und das Kreislaufsystem sowie das reibungslose Funktionieren der Muskeln unterstützt. Obwohl jeder Mensch eine ausreichende Menge an Kalzium benötigt, wird seine Bedeutung in der Kindheit besonders hervorgehoben. Dieser Artikel befasst sich mit der Bedeutung von Kalzium im menschlichen Körper, mit den Folgen eines Mangels und damit, wie man es aus natürlichen Quellen gewinnen kann.
Kalzium im Körper - wie es funktioniert
Calcium spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau und Erhalt gesunder, starker Knochen im menschlichen Körper. Das Element muss ständig nachgeliefert werden, da ein Mangel die Freisetzung von Kalzium aus den Knochen auslöst. Dieser als Knochenentkalkung bezeichnete Prozess führt zu Knochenschwund, der die Skelettstruktur anfällig für Brüche und andere Schäden macht.
Calcium ist in kleinen Mengen in Weichteilen und Körperflüssigkeiten verteilt und erfüllt verschiedene Funktionen, wie z. B.:
- Leitung von Impulsen für die Neurotransmission
- Beteiligung an der Blutgerinnung
- Regelung der Zellregeneration und der Befruchtungsreaktionen
- Regulierung von Muskelkontraktionen und Hormonausschüttung
Eine ausreichende Kalziumzufuhr ist von entscheidender Bedeutung, vor allem in Zeiten erhöhten Bedarfs wie Schwangerschaft, intensivem Wachstum, in der Perimenopause und bei älteren Menschen, die als natürliche Folge des Alterns eine geringe Knochendichte aufweisen.
Kalzium vs. Kalk
Calcium und Kalk werden oft mit der gleichen Substanz verwechselt. Kalzium ist ein chemisches Element, das die Knochengesundheit unterstützt und in pharmazeutischen Präparaten und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Im Gegensatz dazu ist Kalk eine Chemikalie, die in Obstplantagen und im Bauwesen verwendet wird und für den menschlichen Verzehr nicht geeignet ist.
Kalkstein ist ein Sedimentgestein, das aus Kalziumkarbonat und einem dritten Stoff besteht. Es ist unmöglich, Kalkstein und Kalk im Zusammenhang mit Kalzium nicht zu erwähnen.
Gesamtkalzium - Was ist das?
Gesamtkalzium ist ein labordiagnostischer Parameter zur Bestimmung der Kalziummenge (in Fraktionen aufgeteilt) im Blutserum. Der Test hilft bei der Bewertung des allgemeinen Kalziumspiegels im Körper und wird üblicherweise zur Überwachung und Kontrolle von Knochen-, Nieren-, Nebenschilddrüsen- oder Verdauungskrankheiten eingesetzt.
Die Messung der Kalziumkonzentration im Körper ist zunehmend Teil einer Reihe von Präventivtests, mit denen potenzielle Mängel aufgedeckt werden können, so dass eine schnelle und wirksame Reaktion möglich ist.
Kalzium für Kinder
Calcium ist ein essenzieller Nährstoff, der eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung und Erhaltung gesunder Knochen spielt. Dies ist für Kinder besonders wichtig, da ihre Knochen schnell wachsen und sich entwickeln. In diesem Artikel erfahren Sie, wie wichtig Kalzium für Kinder ist, wo es zu finden ist und wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Kind genug von diesem wichtigen Mineralstoff zu sich nimmt.
Die Bedeutung von Kalzium für die Knochengesundheit von Kindern
Die Knochen in unserem Körper sorgen für den Halt und die Struktur, die es uns ermöglichen, uns zu bewegen und richtig zu funktionieren. Für Kinder ist die Bedeutung von Kalzium in den ersten drei Lebensjahren am größten, wenn ihre Knochen in rasantem Tempo wachsen und sich entwickeln. In dieser Zeit verändern sich Länge, Dicke, Dichte und Grad der Knochenverkalkung.
Calcium ist auch weiterhin ein wichtiger Bestandteil der Ernährung.
Kalzium ist auch weiterhin wichtig für die Knochengesundheit, wenn Kinder wachsen und sich entwickeln. Bekommt ein Kind nicht genügend Kalzium, können seine Knochen schwach werden und später im Leben anfälliger für Schäden sein. Dies kann zu Erkrankungen wie Osteoporose führen, einer Erkrankung, bei der die Knochen brüchig und spröde werden.
Die Auswirkungen von Kalziummangel bei Kindern
Säuglinge und Kleinkinder sind besonders anfällig für Kalziummangel, und die Auswirkungen eines Mangels können sehr schwerwiegend sein. Eine angemessene Kalziumzufuhr kann helfen, Rachitis zu vermeiden, eine Krankheit, die zu Knochendeformationen, langsamerem Wachstum und geringer Muskelspannung führt.
Wo findet man Kalzium in der Ernährung eines Kindes
Wenn es um den Aufbau starker Knochen geht, ist eine ausgewogene Ernährung der Schlüssel. Milchprodukte sind zwar eine gute Kalziumquelle, aber auch viele pflanzliche Lebensmittel sind ausgezeichnete Kalziumlieferanten. Hier sind einige Beispiele für kalziumreiche Lebensmittel, die in die Ernährung eines Kindes aufgenommen werden können:
- Fisch, wie Sprotten, Sardinen und Lachs
- Nüsse und Samen, wie Mandeln, Haselnüsse und Sesamsamen
- Gemüse, wie Grünkohl, Rosenkohl, Kohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Botanika, Petersilie, Kresse, Feigen und Morele
Milchprodukte liefern zwar eine beträchtliche Menge an Kalzium, es ist jedoch wichtig, wenn möglich fettarme oder fettfreie Varianten zu wählen. Viele Milchprodukte enthalten einen hohen Anteil an gesättigten Fetten, die bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen können.
Mit Kalzium angereicherte Lebensmittel sind eine weitere gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Kind genug von diesem wichtigen Nährstoff zu sich nimmt. Achten Sie auf Frühstückszerealien, Fruchtsäfte, Tofu und Sojamilch, die mit Kalzium und Vitamin D angereichert sind, das dem Körper hilft, Kalzium besser aufzunehmen.