Optimum Nutrition
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein Protein, Schokolade Supreme - 1820 g
€74.99Grundpreis€41.20 / kgNicht verfügbar
Casein ist ein biologisch hochwertiges Protein, das den Muskelabbau verhindert und die natürlichen Abwehrmechanismen des Körpers stärkt. Es ist außerdem eines der am häufigsten vorkommenden Proteine in Milchprodukten, und bietet eine Reihe einzigartiger Vorteile für die Gesundheit und die sportliche Leistung.
Casein verstehen
Casein ist eines von mehreren Proteinen in der Milch, und macht mehr als 80% der Proteine in Kuhmilch aus. Es ist entscheidend für die richtige Aufnahme von Kalzium und Phosphaten im Darm. Als langsam verdauliches Protein im Vergleich zu Molke, liefert es die Nährstoffe allmählich, und sorgt für eine gleichmäßige Versorgung über mehrere Stunden. Casein unterstützt die Rolle des Proteins bei Bodybuilding- und Krafttrainingsübungen, und verhindert den Muskelabbau.
Es ist wichtig, den Unterschied zwischen Casein und Molke zu beachten. Aufgrund seiner chemischen Struktur, wird Molke sofort nach dem Verzehr absorbiert und verdaut, und ist somit ein hervorragendes Ergänzungsmittel zur Stimulierung der Muskeltätigkeit. Andererseits wird, Casein als langsames Protein eingestuft, das seine Präsenz im Körper über einen viel längeren Zeitraum beibehält. Diese Eigenschaft ist der Grund, warum viele Athleten und Bodybuilder Casein vor dem Schlafengehen zu sich nehmen, und damit den nächtlichen Muskelaufbau und das Muskelwachstum fördern.
Casein Protein: Ein Verbündeter des Bodybuilders
Casein-Protein ist ein interessanter Verbündeter für Kraftsportler, da es den Körper mit essenziellen Nährstoffen in Form von hochwertigem Protein versorgt.
Sowohl Casein als auch seine Derivate sind für ihre ausgeprägte langsame Absorptionszeit bekannt. Aufgrund seiner strukturellen Eigenschaften, bildet es im Darm Verbindungen, die die Absorption und die Freisetzung von Aminosäuren in den Blutkreislauf verzögern.
Folglich bietet, Kaseinprotein, wenn es in Krafttrainingsprogramme einbezogen wird, zahlreiche potenzielle Vorteile für den Körper:
- Unterstützt den Aufbau gesunder Muskelmasse
- Reich an Kalzium, unterstützt die Knochen- und Zahngesundheit
- Stärkt das Immunsystem
- Hilft bei der Bewältigung von Hungergefühlen
- Weist antioxidative Eigenschaften auf und unterstützt den Fettabbau
Der Körper kann bis zu acht Stunden brauchen, um Caseinprotein nach dem Verzehr abzubauen. Aus diesem Grund wird, Casein auch empfohlen, um den Stoffwechsel während der Nacht zu verbessern, Muskeln aufzubauen und gleichzeitig überschüssiges Fett zu verbrennen.
Micellar Casein: Das natürliche antikatabole Milchprotein
Mizellares Casein, eines der vielen Proteine in der Milch, hat eine einzigartige Eigenschaft. Es besteht aus Mizellen, die, nach dem Verzehr und dem Eintritt in den Magen, natürliche Prozesse durchlaufen, die die Proteinverdauung, verlangsamen, so dass das Kasein nur sehr langsam von den Verdauungsenzymen verdaut werden kann.
Das bedeutet, dass es viel länger wirkt als herkömmliches Molkenprotein, was optimale Vorteile für den Muskelaufbau ermöglicht. Aufgrund seiner Beschaffenheit, wird dieses Protein für die Einnahme direkt vor dem Schlafengehen empfohlen.
Casein in Ihrer Ernährung
Sie können Casein über pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel, Proteinriegel, die Milchproteine, enthalten, oder über natürliche Lebensmittel, die reich an diesem Protein, sind, aufnehmen:
- Magermilch, teilentrahmte Milch, und Frischmilch
- Hüttenkäse
- Käse
- Joghurts
Laktoseintoleranz und Kasein: Allergieprobleme
Casein wird im Allgemeinen vom menschlichen Körper gut vertragen, da es schnell absorbiert und leicht verdaut wird. Wenn jedoch eine Person eine Allergie gegen Kasein, vermutet, ist wahrscheinlich Laktose die Ursache. Viele kaseinhaltige Nahrungsergänzungsmittel enthalten auch Laktose in unterschiedlichen Konzentrationen, was zu folgenden Symptomen führen kann:
- Völlegefühl
- Blähungen
- Durchfall
- Kopfschmerzen
Treten diese Symptome bei der Einnahme von Kasein, auf, kann dies auf eine Milchproteinunverträglichkeit zurückzuführen sein. In solchen Fällen, ist es ratsam, sich entsprechenden Allergietests zu unterziehen, um den Verdacht auf die Allergiequelle zu bestätigen.
Casein verzehren: Bewährte Praktiken und Kombinationen
Bei der Verwendung von Casein-Nahrungsergänzungsmitteln, ist es wichtig, daran zu denken, dass sie einen bestehenden Ernährungsplan ergänzen sollten. Casein kann in verschiedenen Formen, als Teil von Proteinshakes, Desserts, oder Gerichten auf der Basis von Milchproteinen verzehrt werden.
Für einen angemessenen Muskelaufbau, empfiehlt es sich außerdem, Casein mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln wie BCAAs, L-Leucin, oder L-Valin zu kombinieren. Zusammen mit dem Potenzial von L-Tyrosin und Kalzium, die in Casein, enthalten sind, beschleunigt diese Kombination das Muskelwachstum und die richtige Erholung im Schlaf.