Beschreibung
Beschreibung
Der Balsamico-Essig von Alce Nero aus Modena ist ein Produkt mit einem intensiven und reichen Geschmack. Er wird in der Region Modena in Italien hergestellt, die als Wiege des hervorragenden Balsamico-Essigs bekannt ist. Es hat einen süß-sauren Geschmack und eignet sich ideal als Beilage zu Salaten, Marinaden, Saucen, Käse, Obst und Desserts.
Balsamico-Essig zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität und die jahrhundertealte traditionelle Herstellungsmethode aus. Er wurde sorgfältig aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben hergestellt und anschließend über einen langen Zeitraum in Eichenfässern gereift, was ihm sein charakteristisches Aroma und seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
Der Balsamico-Essig von Alce Nero aus Modena eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Sein süß-saurer Geschmack passt gut zu Salaten, Marinaden, Saucen und Dips. Sie können es auch zum Übergießen von Fleisch, Käse, Obst oder Desserts verwenden und so einen einzigartigen Aroma- und Geschmacksakzent hinzufügen.
Nährwert:
Nährwert | 100 g |
Energiewert | 344 kJ / 81 kcal |
Fette davon Fettsäuren | 0 g 0 g |
Kohlenhydrate einschließlich Zucker | 19,5 g 16 g |
Faser | 1 g |
Eiweiß | 0,7 g |
Salz | 0 g |
Zutaten:
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost. (Bio-Zutaten)
Spezifikation
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SpezialitätVegan, Vegetarier
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Volumen
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