Bilovit Schwarzkümmelöl kaltgepresst - 250 ml

Bilovit Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl besteht zu 100 % aus Schwarzkümmelsamenöl (Nigella sativa) – unraffiniert, ungefiltert, kaltgepresst in einer polnischen Ölmühle. Es hat einen ausgeprägt bitteren, würzigen Geschmack, der typisch für Schwarzkümmel ist. 250 ml.

Über das Produkt

Das kaltgepresste Schwarzkümmelöl von Bilovit besteht zu 100 % aus Schwarzkümmelsamenöl (Nigella sativa) – unraffiniert, ungefiltert und in einer polnischen Ölmühle kaltgepresst. Frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen – im Kühlschrank nach dem Öffnen der Flasche bis zu 3 Monate haltbar.

Bernsteinbraune Farbe, charakteristischer scharfer, würziger und deutlich bitterer Geschmack – typisch für Schwarzkümmel. Die Nährwerttabelle wird von ungesättigten Fettsäuren (84 g/100 g) dominiert: mehrfach ungesättigte 60 g/100 g und einfach ungesättigte 24 g/100 g (gemäß Herstellerangaben).

• 100 % Schwarzkümmelöl (Nigella sativa) – aus einem einzigen Inhaltsstoff, kaltgepresst in Polen
• Unraffiniert, ungefiltert – behält sein natürliches, würziges Aroma
• 84 g ungesättigte Fettsäuren/100 g (60 g mehrfach ungesättigt) – laut Herstellerangaben
• Deutlich bitterer Geschmack – lässt sich leicht mit Honig, Joghurt oder Saft ausgleichen
• Vegan, vegetarisch, Keto

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.

Verwendung

Öl für kalte Gerichte: Salate, Rohkostsalate, als Topping für Hummus oder Joghurt, als Zugabe zu Smoothies. Aufgrund seines intensiven bitteren Geschmacks – eine gute Ergänzung zu süßen Getränken (Wasser mit Honig, Fruchtsaft) oder in Kombination mit Zutaten, die die Bitterkeit ausgleichen. Nicht zum Braten geeignet – unraffiniertes Öl zersetzt sich bei hohen Temperaturen. Vegan.

Anwendungshinweise

Direkt: 1 Esslöffel (12 g) pro Tag – mit Joghurt, Fruchtsaft, Honig oder etwas Wasser mit Zitrone vermischen, um den bitteren Geschmack zu mildern. In der Küche: 1 Esslöffel in Salaten, Hummus oder Dressings (mit Honig und Zitrone). Als Zugabe zu Gerichten aus dem Nahen Osten, Indien und Marokko.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Die Flasche fest verschlossen halten.

Zutaten

Schwarzkümmelöl (Nigella sativa) 100 %, kaltgepresst.

Allergiehinweis

Kann Spuren von Gluten, Nüssen (einschließlich Erdnüssen), Senf und Sesam enthalten.