Olini Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst - 500 ml
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Olini kaltgepresstes Schwarzkümmelöl fängt die Essenz von Nigella sativa Samen ein – für 1 Liter Öl werden 10 kg Samen benötigt. Unraffiniert und aus einer proprietären Mischung indischer Samen gepresst, hat es einen warmen, pfeffrigen Geschmack und einen natürlichen Bodensatz in der Flasche. Geprüfter Thymoquinongehalt – 9,6 mg/ml, bestätigt durch Laboranalyse. Pur vom Löffel genießen, in einem morgendlichen Smoothie oder mit Honig gemischt.
Über das Produkt
Olini kaltgepresstes Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) hergestellt – für nur 1 Liter Öl werden 10 kg Samen benötigt. Der Hersteller verwendet eine proprietäre Mischung indischer Schwarzkümmelsamen, die milder im Geschmack sind als die reine polnische Sorte, was es auch für Kinder leichter macht, sie zu genießen. Das Öl ist unraffiniert und kaltgepresst, wodurch es die volle Bandbreite der natürlichen Bestandteile bewahrt – einschließlich des charakteristischen Bodensatzes in der Flasche.
Die Zusammensetzung des Öls wurde vom Institut für Lebensmitteltechnologie und -analyse der Technischen Universität Lodz getestet – die UHPLC-DAD-Methode bestätigte 9,6 mg/ml Thymoquinon, eine für Schwarzkümmelsamen charakteristische Verbindung. Über 83 % des Öls bestehen aus ungesättigten Fettsäuren – hauptsächlich Linolsäure (Omega-6) und Ölsäure (Omega-9). Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei – die positive Wirkung wird bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure erzielt. Herzerkrankungen haben mehrere Risikofaktoren, und die Änderung eines davon kann eine positive Wirkung haben oder auch nicht.
- Kaltgepresst – unraffiniert, mit natürlichem Bodensatz
- Mischung indischer Samen – milder im Geschmack als Öl der reinen polnischen Sorte
- 83,93 % ungesättigte Fettsäuren – einschließlich Linol-, Öl- und Alpha-Linolensäure
- Geprüfter Thymoquinongehalt – 9,6 mg/ml, UHPLC-DAD-Methode
| Nährwert | pro 100 ml | Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
|---|---|---|
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal | 41% |
| Fett | 92 g | 131% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.7 g | 74% |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 22.1 g | - |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 55.2 g | - |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0% |
| davon Zucker | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
| Salz | 0 g | 0% |
Referenzmenge für die tägliche Zufuhr – Nährstoffreferenzwert für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Ihr Bedarf kann variieren.
Verwendungszweck
Dieses Öl ist eine gute Wahl für Menschen, die Naturprodukte genießen und ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in ihre Ernährung aufnehmen möchten. Geeignet für Erwachsene und Kinder ab 1 Jahr – der Hersteller empfiehlt es nicht für Schwangere oder Kinder unter einem Jahr.
Anwendung
- Erwachsene – 1 Esslöffel täglich
- Kinder 1-2 Jahre – 1/4 Teelöffel
- Kinder 2-5 Jahre – 1/2 Teelöffel
- Kinder ab 6 Jahren – 1 Teelöffel
Immer kalt verwenden – zum Joghurt, einem Smoothie mit Zitronensaft, einem Salat oder einer Cremesuppe geben oder mit Honig oder Ahornsirup mischen, um den Geschmack zu mildern.
Lagerung
Vor dem Öffnen an einem kühlen, schattigen Ort lagern – die dunkle Flasche schützt das Öl vor Licht. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und fest verschließen, da Luftkontakt die Oxidation beschleunigt. Wenn das Öl eine Weile ungestört steht, kann sich ein natürlicher Bodensatz am Flaschenboden absetzen – vor Gebrauch vorsichtig schütteln.
Zutaten
100 % kaltgepresstes Schwarzkümmelsamenöl (Nigella sativa).
Allergenhinweis
Kann Spuren von Sesam, Senf und Nüssen enthalten.
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Volumen
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ProduktformFlüssig
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GeschlechtNeutral
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LebensphaseErwachsene
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