Ziółko Fenchel, Frucht - 50 g

Ziółko Fenchel besteht zu 100 %aus getrockneten Fenchelfrüchten miteinem intensiven Anisaroma und einem leicht süßlichen Geschmack. Ein Gewürz zum Kochen und für aromatische Aufgüsse. Vegan.

Über das Produkt

Ziółko Fenchel ist ein getrocknetes Produkt aus den Früchten (Samen) des Fenchels (Foeniculum vulgare), einer aromatischen Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist und auch in Polen angebaut wird. Seine kleinen, länglichen Früchte werden seit Jahrhunderten sowohl in der Küche als auch zur Zubereitung von Tee zu Hause verwendet.

Fenchelfrüchte zeichnen sich durch ein intensives Anisaroma und einen leicht süßlichen Geschmack aus, der auf das natürliche ätherische Öl Anethol zurückzuführen ist. Sie sind ein beliebtes Gewürz für Brot, Fisch, Kohl und Marinaden sowie eine Zutat für einen aromatischen Aufguss mit einem milden, süßen Profil.

• 100 % Fenchelfrüchte – getrocknet, ohne Zusatzstoffe
• Intensives Anisaroma – natürliches Anethol
• Gewürz und Aufguss – zu Brot, Fisch und Marinaden
• Vegan, ohne Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe

Zutaten

100 % Fenchelfrüchte.

Verwendungszweck

Für alle, die das Anisaroma in der Küche und bei Aufgüssen schätzen – zu Brot, Fisch, Kohl und als milder, leicht süßlicher Kräutertee.

Zubereitung

1 Teelöffel Früchte in 200 ml heißes Wasser geben und zugedeckt 10–15 Minuten ziehen lassen. Für ein intensiveres Aroma die Samen vor dem Ziehen leicht zerdrücken. Die Früchte können auch als Gewürz zu Gerichten hinzugefügt werden.

Lagerung

An einem trockenen, kühlen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren – vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.