Ziółko Hol&erblüten - 50 g

Ziółko Schwarzer Holunderblüten ist zu 100 % getrocknete schwarze Holunderblüte mit einem zarten, blumigen und nussigen Aroma. Ideal für die Zubereitung eines milden Aufgusses sowie von hausgemachtem Sirup und Limonade aus Holunderblüten.

Über das Produkt

Ziółko Schwarzer Holunderblüten ist eine getrocknete Mischung aus Holunderblüten (Sambucus nigra) – einem in Polen weit verbreiteten Strauch, der ab Mitte Mai mit prächtigen weißen Blütenständen aus winzigen Blüten bedeckt ist. Ihre kulinarische Tradition reicht Generationen zurück.

Holunderblüten haben ein zartes, blumig-muskatartiges Aroma, das besonders in hausgemachten Konfitüren zur Geltung kommt. Sie sind eine klassische Zutat für Holundersirup und -limonade, aromatische Krapfen sowie einen milden, hellen Kräutertee.

• 100 % Holunderblüten – getrocknet, ohne Zusatzstoffe
• Blumiges und nussiges Aroma – zart und unverwechselbar
• Ein Klassiker für selbstgemachte Sirupe und Limonaden
• Ohne Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffe

Zutaten

100 % Holunderblüten.

Verwendungszweck

Für alle, die blumige Aufgüsse und hausgemachte Konfitüren – Sirup, Limonade und Holunderblütenkrapfen – genießen.

Zubereitung

1 Teelöffel Holunderblüten mit 200 ml heißem Wasser übergießen und zugedeckt 5–8 Minuten ziehen lassen. Die Blüten eignen sich auch ideal zur Zubereitung von hausgemachtem Sirup und Limonade.

Lagerung

An einem trockenen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren – vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.