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Horizon  |  SKU: HOR-909  |  Barcode: 8712439040909

Horizon Zuckerrohrmelasse - 450 g

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Horizon Zuckerrohrmelasse ist eine dicke Melasse aus Bio-Zuckerrohr, mit einem ausgeprägten süßen Karamellgeschmack und einer dunkelbraunen Farbe. Ein traditionelles Süßungsmittel zum Kochen – ideal zum Backen, für Marinaden, Saucen und zum Süßen von Getränken.

Über das Produkt

Horizon Zuckerrohrmelasse ist ein dicker, dunkelbrauner Sirup, der aus zertifiziertem Bio-Zuckerrohr und Wasser hergestellt wird. Das Produkt entsteht als Nebenprodukt der Rohrzuckerkristallisation – es behält einen charakteristischen süßen Karamellgeschmack mit einer leicht bitteren Note und eine dunkelbraune Farbe.

Es ist ein traditionelles kulinarisches Süßungsmittel, das in der amerikanischen und karibischen Küche weit verbreitet ist – es verleiht Backwaren, Fleischmarinaden (insbesondere für gegrilltes Fleisch) und Saucen im BBQ-Stil Tiefe. Ohne Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe.

  • Bio-Zuckerrohr – aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Süßer Karamellgeschmack – ausgeprägtes, dessertartiges Profil
  • Dicke Konsistenz – lässt sich leicht in Backwaren und Marinaden mischen
  • Ohne Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe – ein traditionelles Süßungsmittel

Nährwertangaben:

Packungsgröße: 450 g

Zutaten: in 100 ml *
Energiewert: 1819 kJ/428 kcal *
Fett 0 g *
Gesättigte Fettsäuren 0 g *
Kohlenhydrate 106 g 41%
Davon Zucker 79 g 88%
Protein 1.0 g 2%
Salz 0.35 g 6%

* Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.

Verwendungszweck

Für alle, die ein traditionelles Fruchtsüßungsmittel mit einem intensiven Karamellgeschmack suchen. Ideal zum Backen, für Marinaden für gegrilltes Fleisch, BBQ-Saucen, Desserts und zum Süßen von Getränken.

Gebrauchsanweisung

Zu Backwaren (Lebkuchen, Gewürzkuchen), Marinaden und BBQ-Saucen, Porridge und Joghurt hinzufügen. Zum Süßen von Tee, Kaffee und dunklen Bieren verwenden. In Rezepten können Sie Zucker teilweise damit ersetzen, um einen tieferen Geschmack zu erzielen – Melasse ist dickflüssig und klebrig, verwenden Sie sie daher nach Bedarf.

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

Zuckerrohr* (*zertifizierte Bio-Zutat), Wasser.

Allergiehinweis

Das Produkt enthält keine von der EU gelisteten Allergene. Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Sesam enthalten.

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