Ziółko Brennnessel - 200 g

Ziółko Brennnessel besteht zu 100 % aus getrockneten Blättern der Gewöhnlichen Brennnessel und hat einen kräuterartigen, leicht grasigen Geschmack. Ideal für Kräutertees und in der Küche – in Suppen, Pesto und Gemüsegerichten.

Über das Produkt

Ziółko Brennnessel ist ein getrockneter Aufguss aus den Blättern der Gewöhnlichen Brennnessel (Urtica dioica) – einer weit verbreiteten, wild wachsenden Pflanze, die in der Küche und in der Kräutertradition fast weltweit geschätzt wird. Was Gärtner oft als Unkraut betrachten, wird seit Generationen zum Kochen und für Aufgüsse verwendet.

Brennnesseltee hat eine grünliche Farbe und einen kräuterartigen, leicht grasigen Geschmack. Junge Brennnesselblätter sind zudem eine geschätzte kulinarische Zutat – sie eignen sich gut für Frühlingssuppen, Pesto oder als Gemüsebeilage nach dem Blanchieren.

• 100 % Brennnesselblätter – getrocknet, ohne Zusatzstoffe
• Kräuterartiger, leicht grasiger Geschmack des Tees
• Vielseitig einsetzbar – für Aufgüsse und in der Küche
• Ohne Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe

Zutaten

100 % Brennnesselblätter.

Verwendungszweck

Für alle, die pflanzliche Kräutertees und Brennnesseln in der Küche schätzen – in Suppen, Pesto und Gemüsegerichten.

Zubereitung

1–2 Teelöffel des getrockneten Krauts mit 200 ml heißem Wasser übergießen, abdecken und 5–10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren – vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.