Ziółko Brennnessel - 50 g

„Ziółko Nettle“ besteht zu 100 % aus getrockneten Brennnesselblättern mit einem kräuterartigen, leicht grasigen Geschmack. Ideal für Kräutertees und zum Kochen – Suppen, Pesto und Gemüsegerichte.

Über das Produkt

Ziółko Brennnessel ist ein getrockneter Aufguss aus den Blättern der Gewöhnlichen Brennnessel (Urtica dioica) – einer weit verbreiteten, wild wachsenden Pflanze, die in der Küche und in der Kräutertradition fast überall auf der Welt geschätzt wird. Was Gärtner oft als Unkraut betrachten, wird seit Generationen zum Kochen und für Aufgüsse verwendet.

Der Brennnesseltee hat eine grünliche Farbe und einen kräuterartigen, leicht grasigen Geschmack. Junge Brennnesselblätter sind zudem eine geschätzte kulinarische Zutat – sie eignen sich gut für Frühlingssuppen, Pesto oder als Gemüsebeilage nach dem Blanchieren.

• 100 % Brennnesselblätter – getrocknet, ohne Zusatzstoffe
• Kräuterartiger, leicht grasiger Geschmack des Aufgusses
• Vielseitig einsetzbar – für Aufgüsse und in der Küche
• Ohne Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffe

Zutaten

100 % Brennnesselblätter.

Verwendungszweck

Für alle, die pflanzliche Kräutertees und Brennnesseln in der Küche schätzen – in Suppen, Pesto und Gemüsegerichten.

Zubereitung

1–2 Teelöffel des getrockneten Krauts mit 200 ml heißem Wasser übergießen, abdecken und 5–10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren – vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.