Wellbear Goldenes Leinsamenöl kaltgepresst - 500 ml

Wellbear Goldenes Leinsamenöl ist ein zu 100 % kaltgepresstes Öl aus goldenen Leinsamen (Linum usitatissimum), das in kleinen Chargen in einer polnischen Ölmühle gepresst wird. Unraffiniert und ungefiltert, mit einem milderen Geschmack als Öl aus braunen Leinsamen – ein guter Einstieg, wenn Sie Leinsamenöl noch nicht kennen. Am besten über kalte Gerichte wie Salate, Quarkaufstriche oder Haferbrei träufeln.

Über das Produkt

Wellbear Goldenes Leinsamenöl ist ein zu 100 % aus goldenen Leinsamen (Linum usitatissimum) gewonnenes Öl, das in kleinen Chargen in einer polnischen Ölmühle kaltgepresst wird. Es ist auch als Budwig-Öl bekannt, benannt nach dem Quarkaufstrich, in dem es traditionell verwendet wird.

Goldfarbene Leinsamen unterscheiden sich von braunen Leinsamen vor allem im Geschmack: Das Öl ist deutlich milder, ohne die charakteristische Bitterkeit, und hat eine hellgoldene Farbe. Es ist in der Regel die bessere Wahl für alle, die Leinsamenöl zum ersten Mal probieren. Das Öl ist unraffiniert und ungefiltert, daher kann sich am Flaschenboden ein natürlicher Bodensatz absetzen – einfach vor Gebrauch schütteln. Die Farbe kann je nach Charge der Samen variieren.

• 100 % goldenes Leinsamenöl – aus einer einzigen Zutat, kaltgepresst in Polen
• Kaltgepresst, in kleinen Chargen
• Unraffiniert und ungefiltert – daher die Farbe und der natürliche Bodensatz
• Milder im Geschmack als Öl aus braunen Leinsamen
• Quelle für Alpha-Linolensäure (ALA) – ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei; diese Wirkung wird bei einer täglichen Zufuhr von 2 g ALA erzielt

NRV – Nährstoffreferenzwert, basierend auf einer durchschnittlichen Energiezufuhr von 8400 kJ / 2000 kcal für Erwachsene. Ihr Bedarf kann davon abweichen.

* Kein festgelegter Nährstoffreferenzwert

Verwendungszweck

Ein Öl für kalt servierte Speisen: Hüttenkäseaufstriche mit Leinsamenöl, Salate, Getreide, delikate Soßen, Brot. Durch seinen milden Geschmack überdeckt es den Geschmack der Speisen nicht. Fügen Sie es gekochten Speisen erst hinzu, nachdem diese abgekühlt sind. Nicht zum Braten oder Backen geeignet – hohe Temperaturen zersetzen die mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Vegan. Nicht geeignet für Menschen mit einer Leinsamenallergie.

Anwendung

Täglich 1–2 Esslöffel (12–24 g), idealerweise auf nüchternen Magen oder kurz vor dem Servieren in ein Gericht eingerührt. Bei Kindern ab 3 Jahren kleinere Mengen verwenden und zuvor einen Kinderarzt konsultieren – der milde Geschmack erleichtert die Verabreichung, beispielsweise mit Joghurt oder Saft. Das Öl wird manchmal auch äußerlich zur Haut- und Haarpflege verwendet.

Lagerung

Im Kühlschrank (4–10 °C) in einer dunklen, fest verschlossenen Flasche aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Wochen verbrauchen – Leinsamenöl oxidiert schneller als andere Pflanzenöle, wenn es Licht, Wärme und Luft ausgesetzt ist. Das Datum auf dem Etikett dient gleichzeitig als Chargennummer; dieses Öl ist nur kurz haltbar, etwa 3 Monate ab der Pressung, daher sollte man es beim Kauf überprüfen.

Zutaten

100 % goldenes Leinsamenöl, kaltgepresst.

Allergiehinweis

Kann Spuren von Gluten, Nüssen (einschließlich Erdnüssen), Senf und Sesam enthalten.