Better Than Foods Konjac-Nudel-Spaghetti - 385 g

„Better Than Foods Konjac Spaghetti“ sind asiatische Nudeln aus der Wurzel der Konjak-Pflanze (angebaut in China und Japan) in Form klassischer Spaghetti. Sie sind nahezu kalorienfrei (9 kcal/100 g) und eine Ballaststoffquelle (4 g/100 g). Sie haben einen neutralen Geschmack – sie nehmen das Aroma der hinzugefügten Gewürze, Soßen und anderer Zutaten des Gerichts an.

Über das Produkt

„Better Than Foods Konjac Spaghetti“ sind asiatische Nudeln aus der Wurzel der Konjak-Pflanze (Amorphophallus konjac) – einer traditionellen Zutat der chinesischen und japanischen Küche, die dort seit Jahrhunderten bekannt ist. Sie werden aus Konjakmehl und Haferfasern hergestellt und haben die Form klassischer Spaghetti.

Hauptmerkmale: 9 kcal/100 g (praktisch kalorienfrei) und 4 g Ballaststoffe/100 g – sie sind eine Ballaststoffquelle (Schwellenwert ≥ 3 g/100 g gemäß Verordnung 1924/2006). Ohne Zusatz von Fett, Zucker oder Salz. Die Nudeln selbst haben einen neutralen Geschmack – sie nehmen den Geschmack von Gewürzen, Soßen und anderen Zutaten auf und schmecken daher genau wie das Gericht, zu dem man sie hinzufügt.

• Hergestellt aus Konjakwurzel – einem traditionellen asiatischen Produkt
• 9 kcal/100 g – praktisch kalorienfrei
• Ballaststoffquelle – 4 g pro 100 g (erfüllt den Schwellenwert der Verordnung 1924/2006)
• Ohne Zusatz von Fett, Zucker oder Salz – ein neutraler Geschmack, der die Aromen des Gerichts aufnimmt
• Vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder Aromen

Nährwertangaben

Packungsgröße: 385 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.

Verwendungszweck

Ein vielseitiger Ersatz für traditionelle Weizennudeln in italienischen Gerichten (Spaghetti mit Tomatensoße, Pesto, Bolognese), asiatischen Gerichten (im Wok mit Gemüse und Sojasoße gebraten), Nudelsalaten und Suppen. Ideal für leichte, kalorienarme Mahlzeiten. Vegan, glutenfrei.

Zubereitung

Die Nudeln sind nach der Zubereitung verzehrfertig. Wählen Sie eine der folgenden Zubereitungsarten:

1. Abspülen – die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen, unter kaltem Wasser abspülen, zum Gericht geben (schnellste Methode).
2. Kochen – 1 Minute kochen lassen, abgießen, zum Gericht geben.
3. Anbraten – 1 Minute lang im Wok mit Gemüse, Fleisch oder Soße anbraten.

Nach dem Öffnen die Nudeln bis zu 2 Tage in sauberem Wasser aufbewahren.

Lagerung

An einem kühlen Ort lagern. Nicht einfrieren – das Einfrieren beschädigt die Struktur der Konjak-Nudeln.

Zutaten

Gereinigtes Wasser, Konjakmehl, Haferfasern.

Hinweise für Allergiker

Enthält Hafer (Haferfasern). Hafer ist ein glutenhaltiges Getreide (Anhang II der Verordnung 1169/2011), obwohl der Hersteller das Produkt als glutenfrei deklariert – wahrscheinlich wird es aus zertifiziert glutenfreiem Hafer hergestellt. Bei extremer Glutenunverträglichkeit wenden Sie sich bitte an den Hersteller.