Palce Lizać geklärte Ghee-Butter - 1600 ml

Ghee ist eine laktosefreie geklärte Butter, deren Rezept bis ins alte Indien zurückreicht. Geklärte Ghee-Butter kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden – sie bringt den intensiven Geschmack von Gerichten zur Geltung, hebt die Aromen von Gewürzen hervor und kombiniert Aromen in Gerichten.

Ghee ist ein traditionelles indisches Rezept zur Herstellung von Butter und kann in der Küche vielseitig verwendet werden.

Es eignet sich zum Braten (es brennt nicht an), Kochen (für Suppen, zum Schmoren von Gemüse und Fleisch, zum Aufwärmen), Backen (anstelle ungesunder Margarine) und Sandwiches (anstelle normaler Butter).

Auch in der Kosmetik findet geklärte Ghee-Butter Anwendung – dank ihrer erstaunlichen Eigenschaften wird sie bei Massagen, Haut- und Haarmasken, zur Reinigung und als Creme verwendet.

Eigenschaften:

• 100% Milchfett,
• enthält kein Gluten, Kasein oder Laktose - eine gute Alternative für Menschen mit
• Unverträglichkeiten gegenüber diesen,
• brennt nicht, hat einen hohen Rauchpunkt von 260 C⁰,
• enthält die Vitamine A, D, E, K,
• enthält kein schlechtes Cholesterin,
• stammt aus der Region Bieszczady aus der Milch polnischer Kühe,
• Hergestellt nach der traditionellen Methode, geklärt für 8 bis 12 Stunden (je nach
• Jahreszeit, also was die Kühe fressen (Gras oder Heu),
• enthält keine Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel oder Farbstoffe.

Hinweis: Der weiße Niederschlag ist das Ergebnis natürlicher Prozesse.

Zutaten:

Milchfett.

Lagerung:

Bei Zimmertemperatur lagern. Die Konsistenz ist im Sommer halbflüssig, im Winter kompakter – die Qualität des Produktes wird dadurch nicht beeinträchtigt.