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Kaltgepresstes , unraffiniertes Kreuzkümmelöl wird aus den Samen des ägyptischen Kreuzkümmels gewonnen. Es zeichnet sich durch einen sehr spezifischen , leicht scharfen Geruch und Geschmack , sowie eine braune Farbe aus. Dank der verwendeten Kaltpressmethode bleiben die in diesem Öl enthaltenen Fettsäuren unverändert.
Nährwertangaben:
Packungsgröße: 250 ml
| Zusätzliche Informationen | Menge pro Portion | % Tagesbedarf |
| Energiewert | 148 kJ / 108 kcal | 2 % |
| Fett | 12 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | 3 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren UNS | 9 g | * |
| Poly UNS ungesättigte Fettsäuren | 1 g | * |
| Kohlenhydrate davon: Zucker | 0 g 0 g | * |
| Eiweiß | 0 g | * |
| Salz | 0 g | * |
* Tageswert nicht festgelegt.
Allergenhinweis: Kann enthalten:
Gluten , Sesam , Soja , Nüsse: Erdnüsse , Haselnüsse , Walnüsse , Macadamia , Mandeln.
Verwendungsvorschlag:
Kalt , für Salate , Gerichte oder zum direkten Verzehr.
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Volumen
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