Ziółko Cayenne-Pfeffer, Glutenfrei - 60 g

Correct ist eigentlich kein Pfeffer, sondern eine speziell ausgewählte Sorte Cayennepfeffer. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine außergewöhnliche Schärfe aus. Empfohlen als Gewürz für mexikanische Gerichte. Das Produkt ist glutenfrei.

Cayennepfeffer - kulinarische Anwendungen

Zunächst einmal ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Cayennepfeffer ein extrem scharfes Gewürz ist. Aus diesem Grund sollte er mit Vorsicht und in Maßen verwendet werden. Wir empfehlen, zubereitete Gerichte nach und nach zu würzen, bis der gewünschte Schärfegrad erreicht ist. Es ist ein sehr vielseitiges Gewürz, das in fast jeder Küche der Welt verwendet werden kann. Cayennepfeffer verleiht Gerichten nicht nur Würze, sondern belebt auch ihre Farbe. Er ist eine ideale Ergänzung für alle Arten von Fleisch-, Fisch- und Hülsenfruchtgerichten. Eine weniger gebräuchliche Verwendung von Cayennepfeffer ist die Verwendung in Süßwaren im Allgemeinen. Probieren Sie unbedingt Schokolade mit einer Prise Cayennepfeffer.

Cayennepfeffer – gesundheitsfördernde Eigenschaften

• Aufgrund seines hohen Capsaicingehalts weist es entzündungshemmende Wirkungen auf.
• Es wird traditionell bei einer Vielzahl von Verdauungsbeschwerden eingesetzt.
• Bei Herz-Kreislauf- Problemen lohnt sich die Aufnahme in den Speiseplan.
• Das bereits erwähnte Capsaicin trägt dazu bei, das Risiko von Bluthochdruck zu senken. Außerdem senkt es den Cholesterinspiegel .
• Schmerzmittel – Cayennepfeffer kann bei ermüdenden Kopfschmerzen oder Muskelschmerzen äußerst hilfreich sein.

Zutaten:

Oreganoblatt 100%

Lagerung:

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.