Ziółko Paprika, gehackt - 70 g

Gemahlenes süßes Paprikapulver verleiht Gerichten nicht nur ein außergewöhnliches Aroma und einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern verleiht ihnen auch eine lebendige Farbe. Es ist ein Gewürz, das den Geschmack aller Fisch- und Fleischgerichte, Saucen und Suppen perfekt ergänzt. Es ist die Grundlage für so ikonische Gerichte wie Wurstwaren und Paprikasch.

Süßes Paprikapulver - kulinarische Anwendungen

Gemahlenes Paprikapulver hat einen aromatischen Duft und schmeckt – je nach Sorte und Verarbeitung – entweder scharf und brennend oder mild und süß. In diesem Fall handelt es sich um die letztere Variante. Interessanterweise kann die Schärfe von Paprika auch dadurch gesteuert werden, dass man die Menge der Samen im Endprodukt begrenzt oder erhöht. Wie Sie sich wahrscheinlich denken können, sind gemahlene und getrocknete Paprikaschoten umso schärfer, je mehr Samen sie enthalten. Dieses aromatische rote Pulver verleiht Gerichten nicht nur ein außergewöhnliches Aroma und einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch eine leuchtende Farbe. Es ist ein Gewürz, das den Geschmack aller Fischgerichte, Fleischgerichte, Saucen und Suppen perfekt ergänzt. Es ist die Grundlage für so ikonische Gerichte wie Wurstwaren und Paprikasch.

Süße Paprika:

• Ist eine Fundgrube an Vitamin C und A. Nur ein Esslöffel roter Pfeffer deckt 100 % des täglichen Vitamin-A-Bedarfs des Körpers.
• Durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen wirkt es unterstützend auf die Verdauungsprozesse .
• Die in Paprika enthaltenen Pigmente wie Beta-Carotin und Beta-Cryptoxanthin wirken sich sehr positiv auf das Sehvermögen aus. Sie schützen unter anderem das Augengewebe vor schädlicher UV-Strahlung.
• Wissenschaftler haben bestätigt, dass die in Paprika enthaltenen Antioxidantien dazu beitragen, den Spiegel des sogenannten schlechten Cholesterins zu senken, das sehr schädlich für die Herzfunktion ist.

Zutaten:

Oreganoblatt 100%

Lagerung:

Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen schützen.