Billington's Rohrzucker Muscovado Dark - 500 g

Dark Muscovado Refined Cane Sugar ist ein Produkt aus der Familie der dunklen Zuckerarten der britischen Marke Billington's. Es bietet die gleiche Süße im Geschmack wie weißer Zucker, verfügt jedoch über eine Reihe komplexer Aromen. Im Aussehen ähnelt es dunkler Schokolade, voller natürlicher Melasse. Mit seinem Geruch hingegen erinnert es an den Duft von frisch gebackenem Lebkuchen.

Er gehört zur Familie der dunklen Rohzucker der Marke Billington's und bietet nicht nur die gleiche Süße wie gewöhnlicher Weißzucker, sondern auch den Reichtum an Aroma, Geruch und Mineralien, die darin enthalten sind. Es ist voller natürlicher Melasse.

Anwendung

Dunkler Zucker eignet sich hervorragend als Beigabe zu raffinierten und herzhaften Gerichten sowie zu Backwaren . Perfekt für Obstkuchen, Schokoladenbackwaren und dunkle Toffeesauce. Sein reichhaltiger, intensiver Geschmack macht es auch zu einer großartigen Zutat in Marinaden zum Grillen von Fleisch und Bolognese-Sauce.

Mineralstoffgehalt in mg/kg/ppm:

• Kalk 1660 mg/kg
• Phosphor 275 mg/kg
• Magnesium 960 mg/kg
• Natrium 185 mg/kg
• Kalium 6500 mg/kg
• Eisen 50 mg/kg

Zutaten : 100 % Rohrohrzucker.

Gewicht : 500 g