Billington's Rohrzucker mit Melasse – 500 g

Raffinierter Rohrzucker mit Melasse ist ein Produkt der Familie der dunklen Zuckerarten der britischen Marke Billington's. Er bietet die gleiche Süße im Geschmack wie weißer Zucker, verfügt jedoch über eine Reihe komplexer Aromen. Abgerundet wird es durch die im Zuckerrohr enthaltene natürliche Melasse . Der dunkelste Markenzucker von Billington, der der Farbe dunkler Dessertschokolade ähnelt. Es ist am reichsten an Aroma und Geschmack. Der Geschmack erinnert an Kuckucksbonbons aus der kommunistischen Zeit.

Er gehört zur Familie der dunklen Rohzucker der Marke Billington's und bietet nicht nur die gleiche Süße wie gewöhnlicher Weißzucker, sondern auch den Reichtum an Aroma, Geruch und Mineralien, die darin enthalten sind. Es ist voll von natürlicher Melasse, die im Zuckerrohr enthalten ist.

Anwendung

Reichhaltiger und intensiver Geschmack, natürliche dunkle Farbe, verleiht einen besonderen Charakter und betont den Geschmack, insbesondere bei Schokoladenbackwaren. Eine tolle Ergänzung zu Marinaden, Grillfleisch und Saucen.

Mineralstoffgehalt in mg/kg/ppm:

• Kalk 2200 mg/kg
• Phosphor 530 mg/kg
• Magnesium 1160 mg/kg
• Natrium 1500 mg/kg
• Kalium 7800 mg/kg
• Eisen 85 mg/kg

Zutaten : 100 % Rohrzucker.

Gewicht : 500 g