Palce Lizać geklärte Ghee-Butter, Kokosnuss - 300 g

Palce Lizać geklärte Kokos-Ghee ist eine einzigartige Mischung aus traditionellem Ghee und Kokosnussöl – zwei hochwertige Fette in einem Glas. Traditionell geklärt für 8–12 Stunden mit Milch aus der Bieszczady-Region. Gluten- und laktosefrei, mit einem zarten Kokosnuss-Aroma – Rauchpunkt 260°C.

Über das Produkt

Finger-Licking geklärte Kokos-Ghee kombiniert traditionelles Ghee aus Bieszczady-Milch, geklärt für 8–12 Stunden, mit unraffiniertem Kokosöl. Das Ergebnis ist ein Produkt, das die Vorteile beider Fette vereint: die Reinheit von Ghee (frei von Wasser, Laktose und Kasein) mit einem leichten Kokosnuss-Aroma.

Der Geschmack ist milder als klassisches Ghee, mit einer subtilen Kokosnussnote. Ein hoher Rauchpunkt von 260°C macht das Produkt ideal zum Braten, Backen und Schmoren – wo gewöhnliche Butter verbrennen würde.

• Ghee aus Bieszczady-Milch + Kokosöl – zwei hochwertige Fette
• Traditionell geklärt für 8–12 Stunden – die Zeit hängt von der Jahreszeit und der Ernährung der Kühe ab
• Rauchpunkt 260°C – zum Braten, Backen und Schmoren
• Glutenfrei, laktosefrei und ohne Zuckerzusatz – eine zarte Kokosnussnote

Verwendungszweck

Für Hobbyköche, Liebhaber der asiatischen und Fusionsküche und alle, die Laktose meiden. Perfekt für thailändische, indische und vietnamesische Gerichte dank seiner zarten Kokosnussnote.

Anwendung

Verwenden Sie es wie gewöhnliche Butter – zum Braten, Backen (verwenden Sie ein 1:1-Verhältnis anstelle von Butter oder Margarine – Kuchen werden feucht und aromatisch) und zum Schmoren von Gemüse und Fleisch. Es eignet sich auch gut auf Sandwiches – streichen Sie eine dünne Schicht auf. Innerhalb von 3–6 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.

Lagerung

Keine Kühlung erforderlich – Raumtemperatur ist ideal. Dies ist ein natürliches, saisonales Produkt: Es ist im Sommer halbflüssig und im Winter fester. Der weiße Bodensatz ist das Ergebnis natürlicher Prozesse – er beeinträchtigt die Qualität nicht.

Zutaten

Milchfett, Kokosfett.

Empfehlungen für Allergiker

Enthält Milch (Spuren von Milchproteinen können nach der Ghee-Klärung verbleiben).